Erek Cumi: Manfaat dan Cara Mengonsumsinya

Erek cumi, atau lebih dikenal dengan nama cumi-cumi, adalah salah satu jenis makanan laut yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, cumi-cumi juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Cumi-cumi mengandung protein tinggi dan rendah lemak, serta berbagai vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh. Beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi cumi-cumi antara lain meningkatkan kesehatan otak, menjaga kesehatan jantung, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.

Namun, penting untuk mengonsumsi cumi-cumi dengan cara yang sehat. Memasak cumi-cumi dengan cara direbus atau dipanggang lebih dianjurkan daripada menggorengnya.

Manfaat Erek Cumi

• Kaya akan protein
• Mendukung kesehatan jantung
• Meningkatkan fungsi otak
• Menjaga kesehatan mata
• Membantu sistem kekebalan tubuh
• Menurunkan risiko anemia
• Mengandung antioksidan
• Membantu menjaga berat badan

Cara Mengolah Erek Cumi

Untuk menikmati cumi-cumi secara sehat, Anda bisa mencoba beberapa metode pengolahan berikut:

1. Rebus cumi-cumi dengan bumbu rempah untuk rasa yang lebih nikmat.

Kesimpulan

Erek cumi adalah makanan laut yang tidak hanya enak tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Dengan cara pengolahan yang tepat, Anda bisa menikmati cumi-cumi tanpa khawatir akan kesehatan Anda.