Resep Bola-Bola Ayam Kecap yang Lezat dan Mudah
Bola-bola ayam kecap adalah salah satu hidangan yang sangat disukai banyak orang. Terbuat dari daging ayam yang digiling halus dan dicampur dengan bumbu yang kaya rasa, bola-bola ini sangat cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi. Selain rasanya yang enak, cara pembuatannya pun cukup mudah dan cepat.
Dalam resep ini, kita akan menggunakan kecap manis yang memberikan rasa manis dan gurih pada bola-bola ayam, serta bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan. Mari kita mulai untuk membuat hidangan yang menggugah selera ini!
Berikut adalah langkah-langkah dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bola-bola ayam kecap yang lezat.
Bahan-bahan untuk Resep Bola-Bola Ayam Kecap
- 500 gram daging ayam giling
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng
- Daun bawang secukupnya, untuk taburan
Langkah-langkah Membuat Bola-Bola Ayam Kecap
Untuk membuat bola-bola ayam kecap, pertama-tama campurkan semua bahan dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga adonan bisa dipulung. Setelah itu, ambil sedikit adonan dan bulatkan sesuai selera.
Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan. Goreng bola-bola ayam hingga berwarna keemasan dan matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan bola-bola ayam kecap ini dengan nasi hangat dan taburan daun bawang di atasnya.
Kesimpulan
Resep bola-bola ayam kecap ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Dengan rasa yang enak dan tekstur yang kenyal, hidangan ini pasti akan disukai oleh seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba dan semoga berhasil!